Spargel und Erdbeeren am Hülsmannshof

Spargel und Erdbeeren am Hülsmannshof

24. April 2021 1 Von Sonja Mersch

Öffnen darf der Hülsmannshof leider noch nicht. Aber der kleine Hofladen hat mit seinem Außer-Haus-Verkauf begonnen: Donnerstags bis sonntags gibt es von 14 bis 18 Uhr frischen Spargel, Erdbeeren und neue Kartoffeln von Matthias Kleiner am Niederrhein. „Ab der nächsten Woche kommen dann auch kleine To-Go-Gerichte dazu wie Currywurst, Pommes, Burger und ein Spargelgericht“, sagt Martin Hennig, der auf schönes Wetter hofft – denn wenn es stark regnet, bleibt der Stand geschlossen. Auch ein Eis oder ein frisch gezapftes Bier kann man sich am Hülsmannshof kaufen. Einzige Regel: Verzehren darf man die Speisen und Getränke laut Corona-Schutzverordnung erst in 50 Metern Entfernung vom Restaurant – also bei einem Spaziergang durch den Wald oder auf dem Weg nach Hause.

Picknick-Garnitur zum Ausleihen

Das Team vom Hülsmannshof hat sich aber noch etwas Besonderes ausgedacht für alle, die Lust auf ein kleines Picknick in der Umgebung haben: „Man kann bei uns einen Bollerwagen mit kleinem Camping- Klapptisch und Sitzplätzen für vier Personen ausleihen“, sagt Martin Hennig. Damit könne eine Familie dann losziehen und ihr Essen-To-Go an einem schönen Platz in der Nähe verzehren – auf Porzellangeschirr, das es ebenfalls gegen Pfand gibt. „Wir wollen nach Möglichkeit Müll vermeiden“, sagt Martin Hennig. Wer seine Pommes mit nach Hause nehmen möchte, bekommt sie natürlich auf Wunsch in einem Pappschälchen.

Noch keine Perspektive für Öffnung

Seit November ist der Hülsmannshof nun schon geschlossen, und zurzeit gebe es keine Perspektive, wann und wie man zumindest die Außengastronomie wieder öffnen dürfe. „Wir hoffen auf den Juni“, sagt Martin Hennig. Der Hülsmannshof ist schon vorbereitet: Ein großer Teil der Terrasse wurde bereits mit neuen Schirmen und Heizstrahlern ausgestattet, damit Gäste auch an kühleren Tagen länger draußen sitzen können. Wenn das irgendwann wieder geht.

Fotos: Tanja Wuschof